O café da manhã do brasileiro ficou mais caro nos últimos meses, fazendo com que as famílias tenham que mudar alguns hábitos para conseguir economizar. Além de substituir alimentos, é preciso aproveitar as promoções e encontrar formas de reduzir ao máximo o desperdício.

O preço do leite longa vida acumula alta de 11,29% desde agosto do ano passado, enquanto o café moído subiu 13,21% e, o pão francês, 8,47% no período. Os dados são do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de julho.

— Aqui em casa nós consumíamos cerca de 24 litros de leite por mês, agora reduzimos para 18. O pão também deixei de comprar todos os dias e passei a substituir por torrada, tapioca ou até batata-doce. Também compro a fruta que estiver na promoção para comermos de manhã — conta Vivian Marcelle,

Reduzir o consumo também foi a estratégia encontrada pela caçadora de ofertas Thaissa Wenky, que em vez de tomar café de três a quatro vezes ao dia passou a tomar apenas duas.

— Já o pão eu procuro variar comendo tapioca, bolos, ovo ou faço o meu próprio pão em casa, que sai mais barato — afirma.

Como economizar no café da manhã

Evite o desperdício

Uma das principais formas de economizar é evitando o desperdício, como quando o leite estraga na geladeira ou o pão endurece e acabam sendo jogados fora. Por isso, o ideal é congelar os alimentos para evitar que estraguem ou optar por alternativas menos perecíveis, como o leite em pó, ou que durem mais tempo, como o pão de forma.

Substitua os alimentos

Muitas pessoas não conseguem despertar até que tenham tomado o café. Mas a bebida pode ser substituída por outras opções com cafeína, como o chá preto ou verde.

Já o pão francês pode ser substituído por biscoitos e torradas industrializados, ou opções mais saudáveis, como batata-doce e cuscuz de milho, além da tapioca.

A adição de frutas da época também ajuda a tornar o café da manhã mais nutritivo e mais barato.

Procure promoções

Aproveite as promoções para comprar café em quantidade e fazer um estoque, já que o alimento não é perecível. O mesmo vale para o leite longa vida, que possui uma validade longa antes de ser aberto.

No Mundial, até o dia 1º de setembro os leites em pó Ninho ou Molico estão saindo por R$ 12,98 cada lata. Já a caixa com três pacotes de café gourmet Três Corações está saindo por R$ 23,98. O sachê individual de café solúvel Nescafé está custando R$ 3,99.

O pão Bisnaguito Plusvita (300g) está na promoção por R$ 5,48, enquanto o pão bolinha Grãolev de batata ou milho (300g) sai por R$ 4,59.

Também até quarta-feira, o Guanabara tem café Pilão (500g) por R$ 12,98 ou café Pelé (500g) por R$ 9,98. Já o leite em pó Aurora ou Italac (sachê com 400g) está saindo por R$ 10,98.