{"id":29512,"date":"2016-08-05T23:45:57","date_gmt":"2016-08-06T02:45:57","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/?p=29512"},"modified":"2016-08-05T23:45:57","modified_gmt":"2016-08-06T02:45:57","slug":"empresarios-recebem-dicas-de-como-entrar-numa-gelada-e-se-dar-bem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/empresarios-recebem-dicas-de-como-entrar-numa-gelada-e-se-dar-bem\/","title":{"rendered":"Empres\u00e1rios recebem dicas de como entrar \u2018numa gelada\u2019 e se dar bem"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
\"Realizado<\/a>
Realizado pelo Simapan, com o apoio da Firjan, encontro re\u00fane mais de 50 empres\u00e1rios do setor em Caxias
Foto: Joana Mineiro<\/figcaption><\/figure>\n

Com o objetivo de aumentar a competitividade da cadeia produtiva de sorvetes,\u00a0o Sindicato das Ind\u00fastrias de Massas Aliment\u00edcias, Panifica\u00e7\u00e3o, Confeitaria e Afins da Baixada Fluminense (Simapan), em parceria com o Sistema Firjan, promoveu o Semin\u00e1rio de Gest\u00e3o de Qualidade e Sustentabilidade da Ind\u00fastria de Sorvetes para mais de 50 empres\u00e1rios e especialistas no assunto. O evento gratuito, realizado atrav\u00e9s das Representa\u00e7\u00f5es Regionais Firjan\/Cirj Baixada Fluminense \u00c1rea I (Nova Igua\u00e7u) e II (Duque de Caxias), aconteceu na Firjan Caxias.
\n\u201cO evento superou nossas expectativas e contribuiu para o fortalecimento do setor. A parceria com o Sistema Firjan \u00e9 de extrema import\u00e2ncia porque a Federa\u00e7\u00e3o oferece toda estrutura e conte\u00fado necess\u00e1rios para a qualifica\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o dos empres\u00e1rios e profissionais da \u00e1rea\u201d, enfatizou Henrique Balbino, presidente do Simapan, que ainda destacou ser fundamental o empres\u00e1rio estar sempre em busca de qualifica\u00e7\u00e3o para tornar o setor cada vez mais competitivo.
\nAspectos como gest\u00e3o de qualidade, seguran\u00e7a de alimentos, meio ambiente e sustentabilidade que impactam as empresas do setor de sorvetes foram tratados no evento atrav\u00e9s de palestras como: \u201cAmea\u00e7as e Oportunidades na Cadeia Produtiva de Sorvetes\u201d, do\u00a0especialista de Neg\u00f3cios do Servi\u00e7os Tecnol\u00f3gicos do Centro de Tecnologia Senai Alimentos e Bebidas (CTS), Edson Gon\u00e7alo; e \u201cIngredientes e Tecnologia na Produ\u00e7\u00e3o de Sorvetes\u201d, do gerente de Vendas e da engenheira de Alimentos e t\u00e9cnica de Sorvetes da Kerry do Brasil, Andr\u00e9 Franco e La\u00eds Diadamo, respectivamente.
\nEduardo Weisberg, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), fez uma apresenta\u00e7\u00e3o sobre o \u201cPanorama do Setor de Sorvetes e Futuras A\u00e7\u00f5es da ABIS\u201d. \u201cEstou h\u00e1 38 anos no ramo e o objetivo \u00e9 cada vez mais defender o sorvete como alimento. A chave para o sucesso est\u00e1 na inova\u00e7\u00e3o dos produtos e na busca por novos mercados. As institui\u00e7\u00f5es aqui presentes est\u00e3o dispostas a ajudar os empres\u00e1rios, fortalecendo o setor e promovendo competitividade\u201d, frisou.
\nComo uma oportunidade para as empresas de pequeno porte se inovarem, o\u00a0SEBRAE fez ainda uma apresenta\u00e7\u00e3o sobre a \u201cLinha SebraeTec de Apoio \u00e0s Empresas\u201d.\u00a0O programa de Fomento do Sebrae oferece subs\u00eddio a servi\u00e7os especializados e customizados para implementar solu\u00e7\u00f5es em sete \u00e1reas de inova\u00e7\u00e3o: Design; Produtividade; Propriedade intelectual; Qualidade; Inova\u00e7\u00e3o; Sustentabilidade e Servi\u00e7os Digitais. O SebraeTec permite que empresas de micro e pequeno porte – MPE, isto \u00e9, com faturamento anual de at\u00e9 R$ 3,6 milh\u00f5es, tenham o aporte de 50% dos custos de contrata\u00e7\u00e3o de fornecedores para projetos de at\u00e9 R$ 30 mil, podendo o empres\u00e1rio contratar tr\u00eas at\u00e9 o final de 2016.
\nCom produ\u00e7\u00e3o de 30 a 50 mil picol\u00e9s por dia no ver\u00e3o e 22 distribuidoras no Estado do Rio, a Sorvetes Sol da Praia, em Belford Roxo e h\u00e1 oito anos no mercado, quer inovar e expandir. \u201cEsse \u00e9 o primeiro semin\u00e1rio que participamos com foco em sorvetes, o qual acrescentou muito. Sa\u00edmos do encontro motivados e cheios de ideias, com metas como organiza\u00e7\u00e3o, tratamento de res\u00edduos, qualidade, inova\u00e7\u00e3o, novos mercados e melhor pre\u00e7o. H\u00e1 muito que melhorar na nossa empresa, mas os especialistas presentes no evento colocaram-se \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para nos ajudar\u201d, disse empolgado Dion\u00edsio de Souza, s\u00f3cio propriet\u00e1rio da empresa de sorvetes.
\nH\u00e1 29 anos no mercado, a Sorvete Normando, em Jacarepagu\u00e1, com produ\u00e7\u00e3o de dez mil picol\u00e9s por dia e dois mil litros de sorvete no ver\u00e3o, s\u00f3 n\u00e3o cresce mais por falta de espa\u00e7o e incentivos, segundo os s\u00f3cios propriet\u00e1rios da empresa, Normando e Caio G\u00f3es. \u201cNossos produtos s\u00e3o muito bem aceitos pelo p\u00fablico. O evento foi muito positivo, esclareceu nossas d\u00favidas, trouxe informa\u00e7\u00f5es privilegiadas, clareou nossas ideias e acendeu uma luz no fim do t\u00fanel\u201d, concluiu Normando.
\nO evento contou ainda com o apoio do Sebrae, da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), Instituto de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria do Estado do Rio de Janeiro (IPC-RJ), Kerry e Bureau Veritas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com o objetivo de aumentar a competitividade da cadeia produtiva de sorvetes,\u00a0o Sindicato das Ind\u00fastrias de Massas Aliment\u00edcias, Panifica\u00e7\u00e3o, Confeitaria e Afins da Baixada Fluminense (Simapan), em parceria com o Sistema Firjan, promoveu o Semin\u00e1rio de Gest\u00e3o de Qualidade e Sustentabilidade da Ind\u00fastria de Sorvetes para mais de 50 empres\u00e1rios e especialistas no assunto. O evento gratuito, realizado atrav\u00e9s das Representa\u00e7\u00f5es Regionais Firjan\/Cirj Baixada Fluminense \u00c1rea I (Nova Igua\u00e7u) e II (Duque de Caxias), aconteceu na Firjan Caxias. \u201cO evento superou nossas expectativas e contribuiu para o fortalecimento do setor. A parceria com o Sistema Firjan \u00e9 de extrema import\u00e2ncia porque a Federa\u00e7\u00e3o oferece toda estrutura e conte\u00fado necess\u00e1rios para a qualifica\u00e7\u00e3o e capacita\u00e7\u00e3o dos empres\u00e1rios e profissionais da \u00e1rea\u201d, enfatizou Henrique Balbino, presidente do Simapan, que ainda destacou ser fundamental o empres\u00e1rio estar sempre em busca de qualifica\u00e7\u00e3o para tornar o setor cada vez mais competitivo. Aspectos como gest\u00e3o de qualidade, seguran\u00e7a de alimentos, meio ambiente e sustentabilidade que impactam as empresas do setor de sorvetes foram tratados no evento atrav\u00e9s de palestras como: \u201cAmea\u00e7as e Oportunidades na Cadeia Produtiva de Sorvetes\u201d, do\u00a0especialista de Neg\u00f3cios do Servi\u00e7os Tecnol\u00f3gicos do Centro de Tecnologia Senai Alimentos e Bebidas (CTS), Edson Gon\u00e7alo; e \u201cIngredientes e Tecnologia na Produ\u00e7\u00e3o de Sorvetes\u201d, do gerente de Vendas e da engenheira de Alimentos e t\u00e9cnica de Sorvetes da Kerry do Brasil, Andr\u00e9 Franco e La\u00eds Diadamo, respectivamente. Eduardo Weisberg, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), fez uma apresenta\u00e7\u00e3o sobre o \u201cPanorama do Setor de Sorvetes e Futuras A\u00e7\u00f5es da ABIS\u201d. \u201cEstou h\u00e1 38 anos no ramo e o objetivo \u00e9 cada vez mais defender o sorvete como alimento. A chave para o sucesso est\u00e1 na inova\u00e7\u00e3o dos produtos e na busca por novos mercados. As institui\u00e7\u00f5es aqui presentes est\u00e3o dispostas a ajudar os empres\u00e1rios, fortalecendo o setor e promovendo competitividade\u201d, frisou. Como uma oportunidade para as empresas de pequeno porte se inovarem, o\u00a0SEBRAE fez ainda uma apresenta\u00e7\u00e3o sobre a \u201cLinha SebraeTec de Apoio \u00e0s Empresas\u201d.\u00a0O programa de Fomento do Sebrae oferece subs\u00eddio a servi\u00e7os especializados e customizados para implementar solu\u00e7\u00f5es em sete \u00e1reas de inova\u00e7\u00e3o: Design; Produtividade; Propriedade intelectual; Qualidade; Inova\u00e7\u00e3o; Sustentabilidade e Servi\u00e7os Digitais. O SebraeTec permite que empresas de micro e pequeno porte – MPE, isto \u00e9, com faturamento anual de at\u00e9 R$ 3,6 milh\u00f5es, tenham o aporte de 50% dos custos de contrata\u00e7\u00e3o de fornecedores para projetos de at\u00e9 R$ 30 mil, podendo o empres\u00e1rio contratar tr\u00eas at\u00e9 o final de 2016. Com produ\u00e7\u00e3o de 30 a 50 mil picol\u00e9s por dia no ver\u00e3o e 22 distribuidoras no Estado do Rio, a Sorvetes Sol da Praia, em Belford Roxo e h\u00e1 oito anos no mercado, quer inovar e expandir. \u201cEsse \u00e9 o primeiro semin\u00e1rio que participamos com foco em sorvetes, o qual acrescentou muito. Sa\u00edmos do encontro motivados e cheios de ideias, com metas como organiza\u00e7\u00e3o, tratamento de res\u00edduos, qualidade, inova\u00e7\u00e3o, novos mercados e melhor pre\u00e7o. H\u00e1 muito que melhorar na nossa empresa, mas os especialistas presentes no evento colocaram-se \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para nos ajudar\u201d, disse empolgado Dion\u00edsio de Souza, s\u00f3cio propriet\u00e1rio da empresa de sorvetes. H\u00e1 29 anos no mercado, a Sorvete Normando, em Jacarepagu\u00e1, com produ\u00e7\u00e3o de dez mil picol\u00e9s por dia e dois mil litros de sorvete no ver\u00e3o, s\u00f3 n\u00e3o cresce mais por falta de espa\u00e7o e incentivos, segundo os s\u00f3cios propriet\u00e1rios da empresa, Normando e Caio G\u00f3es. \u201cNossos produtos s\u00e3o muito bem aceitos pelo p\u00fablico. O evento foi muito positivo, esclareceu nossas d\u00favidas, trouxe informa\u00e7\u00f5es privilegiadas, clareou nossas ideias e acendeu uma luz no fim do t\u00fanel\u201d, concluiu Normando. O evento contou ainda com o apoio do Sebrae, da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), Instituto de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria do Estado do Rio de Janeiro (IPC-RJ), Kerry e Bureau Veritas.<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-29512","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-baixada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29512"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29514,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29512\/revisions\/29514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}