{"id":32161,"date":"2016-09-21T22:59:42","date_gmt":"2016-09-22T01:59:42","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/?p=32161"},"modified":"2016-09-21T22:59:42","modified_gmt":"2016-09-22T01:59:42","slug":"mesquita-promove-curso-sobre-manipulacao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/mesquita-promove-curso-sobre-manipulacao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Mesquita promove curso sobre manipula\u00e7\u00e3o de alimentos"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<figure id=\"attachment_32157\" aria-describedby=\"caption-attachment-32157\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/160921-H52.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-32157\" src=\"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/160921-H52-300x200.jpg\" alt=\"Equipe da Universidade Federal Fluminense orienta profissionais e donas de casa Foto:  Pablo Henrique\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-32157\" class=\"wp-caption-text\">Equipe da Universidade Federal Fluminense orienta profissionais e donas de casa<br \/>Foto: Pablo Henrique<\/figcaption><\/figure>\n<p>Donas de casa e profissionais da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Mesquita participaram ontem de um curso sobre higiene e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, ministrado por uma equipe t\u00e9cnica da Universidade Federal Fluminense (UFF). A capacita\u00e7\u00e3o, que teve o apoio da prefeitura da cidade, foi realizada no Audit\u00f3rio Zelito Viana, no Centro.<br \/>\nA palestra abordou quest\u00f5es sobre o manuseio, armazenamento e modo correto de preparo dos alimentos para evitar a contamina\u00e7\u00e3o por bact\u00e9rias, fungos, v\u00edrus e vermes. \u201cOs microorganismos est\u00e3o em todo lugar, ent\u00e3o a preven\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental\u201d, disse Juliana Rodrigues, uma das palestrantes.<br \/>\nPara o diretor do Departamento de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e Controle de Zoonoses de Mesquita, Benedito Pinto, o curso \u00e9 de extrema import\u00e2ncia. \u201cMuitas pessoas n\u00e3o t\u00eam conhecimento sobre a import\u00e2ncia da higieniza\u00e7\u00e3o correta dos alimentos e do ambiente de manipula\u00e7\u00e3o deles\u201d, comentou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Donas de casa e profissionais da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Mesquita participaram ontem de um curso sobre higiene e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, ministrado por uma equipe t\u00e9cnica da Universidade Federal Fluminense (UFF). A capacita\u00e7\u00e3o, que teve o apoio da prefeitura da cidade, foi realizada no Audit\u00f3rio Zelito Viana, no Centro. A palestra abordou quest\u00f5es sobre o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-32161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-baixada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32162,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32161\/revisions\/32162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}