{"id":91055,"date":"2018-09-27T22:25:58","date_gmt":"2018-09-28T01:25:58","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/?p=91055"},"modified":"2018-09-27T22:25:58","modified_gmt":"2018-09-28T01:25:58","slug":"rebanho-de-bovinos-e-producao-de-leite-registram-retracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalhoje.inf.br\/wp\/rebanho-de-bovinos-e-producao-de-leite-registram-retracao\/","title":{"rendered":"Rebanho de bovinos e produ\u00e7\u00e3o de leite registram retra\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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Produ\u00e7\u00e3o brasileira de leite em 2017 foi de 33,5 bilh\u00f5es de litros, uma retra\u00e7\u00e3o de 0,5% em rela\u00e7\u00e3o a 2016
(Arquivo\/Marcello Casal Jr\/Ag\u00eancia Brasil)<\/figcaption><\/figure>\n

A safra recorde de gr\u00e3os em 2017, influenciada por fatores clim\u00e1ticos favor\u00e1veis, contribuiu para a redu\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o no setor pecu\u00e1rio entre 2016 e 2017.<\/p>\n

Ainda assim, o ano foi marcado pela retra\u00e7\u00e3o do rebanho de bovinos e da produ\u00e7\u00e3o de leite, mas, em contrapartida, houve aumento significativo do rebanho su\u00edno, que teve a maior expans\u00e3o da s\u00e9rie hist\u00f3rica e, principalmente, no n\u00famero de galinhas (poedeiras) e galin\u00e1ceos.<\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es constam da pesquisa Produ\u00e7\u00e3o da Pecu\u00e1ria Municipal 2017 (PPM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), no Rio de Janeiro.<\/p>\n

O estudo traz informa\u00e7\u00f5es dos efetivos da pecu\u00e1ria existentes no pa\u00eds, da produ\u00e7\u00e3o de origem animal e do valor da produ\u00e7\u00e3o, que fechou 2017 em queda de 0,4% comparativamente a 2016.<\/p>\n

Os dados indicam, por exemplo, que, enquanto o total de galin\u00e1ceos chegou a 1,4 bilh\u00e3o de cabe\u00e7as, com crescimento de 6% em rela\u00e7\u00e3o a 2016 – o maior resultado da s\u00e9rie hist\u00f3rica da pesquisa, iniciada em 1974 -, o total de bovinos fechou o ano em 214,9 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, uma queda de 1,5% de um ano para outro.<\/p>\n

Ao comentar os n\u00fameros da PPM 2017, a analista do levantamento, Mariana Oliveira, ressaltou o aumento dos rebanhos de su\u00ednos, galin\u00e1ceos e galinhas e as \u201cpequenas quedas\u201d de bovinos e caprinos.<\/p>\n

\u201cDo ponto de vista da produ\u00e7\u00e3o, destacou-se o aumento da produ\u00e7\u00e3o de mel e dos ovos de galinha e de codorna. A queda de bovinos pode ser explicada pelo aumento do abate, em raz\u00e3o da queda do pre\u00e7o da arroba, o que \u00e9 uma coisa c\u00edclica: cai o pre\u00e7o da arroba, aumenta o abate de vaca como forma de reduzir o rebanho e, consequentemente, promover a alta do pre\u00e7o da arroba\u201d, explicou.<\/p>\n

J\u00e1 o recuo do valor da produ\u00e7\u00e3o, a analista explicou: \u201cO valor de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria caiu 0,4% de 2016 para 2017 em raz\u00e3o do pre\u00e7o de alguns dos principais produtos como o leite, que diminuiu 0,5% e afetou o valor total da produ\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Segundo Mariana, o aumento do abate de galin\u00e1ceos est\u00e1 diretamente ligado \u00e0 situa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica da popula\u00e7\u00e3o. \u201cUma vez que o pre\u00e7o do produto \u00e9 inferior ao da carne, a tend\u00eancia \u00e9 que boa parcela da popula\u00e7\u00e3o opte pelo produto mais barato dispon\u00edvel\u201d.<\/p>\n

Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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