A casa une receitas exclusivas e clássicos que fazem parte da sua história – Muitos acreditam que tudo acaba em pizzas e o Jopras levou essa história ao pé da letra. A lanchonete que fez história com os burgers como carro-chefe e ganhou o título de melhor cheeseburger da baixada e o 2º melhor do Rio de Janeiro, pelo Hambúrguer Perfeito, passou por uma mudança e está de casa nova, desde o dia 12 de março.
Além do novo endereço (Rua Azis Rachid, 15 – Centro, Nova Iguaçu), eles apostaram em um menu completo para atrair todos os paladares. Com mais de 10 receitas exclusivas de hambúrguer, o menu traz o premiado PCQ (R$29,90) pão brioche, burger bovino e queijo; e o X-Jopras (R$39,90), com pão brioche, burger bovino, queijo cheddar, bacon, ovo, alface, tomate, cebola e ketchup de picles. Eles também são a primeira hamburgueria do Rio a incluir o burger 100% wagyu no menu. O Kobe Burger (R$ 42,90) traz essa carne nobre e um pão brioche, acompanhado de queijo cheddar, cebola, picles, ketchup e mostarda. Para os vegetarianos, o Marcha Lenta (R$28,90), pão brioche, burger vegetariano, mussarela de búfala, molho pesto, vinagrete de cebola roxa com chimichurri e rúcula fatiada não deixa nada a desejar.
A casa, que carrega a temática do mundo automobilístico com decoração típica para os apaixonados por carros, tem parada obrigatória nas pizzas. Da cozinha saem receitas inéditas, como a Oh ChiThi!!! (R$ 69,90 – 35cm), com molho de tomate defumado, mussarela, panceta suína defumada, agridoce de goiabada picante e orégano fresco. Se preferir as receitas clássicas, a de 4 queijos (79,90 – 35cm), molho de tomate defumado, mussarela, provolone, gorgonzola dolce e requeijão cremoso; e a Carbonara (R$ 65,90- 35cm), molho de tomate defumado, mussarela, ovo, bacon, parmesão e pimenta do reino, são excelentes pedidas. As versões doces também se destacam, como a d’Oriente (R$49,90), com mussarela, doce de leite, amêndoas laminadas e gotas de chocolate branco; e a Banana Nevada (R$34,90), mussarela e banana nevada, base de chocolate branco)e caramelo salgado.
Apaixonados pela brasa e defumação, a parte de steaks é uma atração à parte e por si só vale a visita. A Picanha (R$ 94,90), o Chorizo (R$ 69,90) e o Ancho (R$ 79,90) são suculentos e acompanham farofa da casa e vinagrete especial.
“A ideia é unir tudo mesmo, atender o cliente 360º. Com pizzas, sanduíches, burgers, steaks e defumados conseguimos agradar toda a nossa clientela”, comemora André Chicata, um dos sócios da casa.
Serviço:
Rua Azis Rachid, 15 – Centro, Nova Iguaçu
Tel: (21) 99129-8589
Horário: terça-feira a quinta-feira: das 18:00 às 23:00.
sexta-feira a domingo: das 18:00 às 23:30.
