Foram encontrados mais de 50 quilos de alimentos impróprios para o consumo, além de falhas em áreas de preparo, armazenamento e exposição de alimentos – A Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (SEDCON), o PROCON-RJ e o 20º Batalhão de Polícia Militar (20º BPM), realizaram, nesta terça-feira (25/08), uma fiscalização em mercados localizados em Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense. A operação verificou as condições de armazenamento, manipulação e comercialização de produtos, além da estrutura dos setores dos estabelecimentos.
Durante a fiscalização, os agentes encontraram mais de 50 quilos de produtos impróprios para o consumo, entre alimentos vencidos, manipulados sem nova data de validade e manipulados diretamente pelos consumidores, sem proteção adequada contra contato. Entre os itens estavam pães, azeitonas, carnes e frios. Todos os produtos foram descartados por funcionários dos estabelecimentos, na presença dos fiscais.
Também foram identificados diversos problemas nas áreas de armazenamento e preparação de alimentos. Em uma das câmaras congeladas, havia excesso de gelo acumulado no piso, ferrugem e piso quebrado na entrada, além de prateleiras de madeira e ralo quebrado, não sifonado e sem tela de proteção. Já na câmara frigorífica, foram constatados ferrugem e piso quebrado, enquanto a câmara de laticínios apresentava ralo sem grade de proteção e prateleiras de madeira.
Na área de preparo do açougue, foram encontrados piso quebrado, ferrugem na janela e ralo não sifonado e sem tela de proteção. Já na padaria, os agentes verificaram piso quebrado e com ferrugem, ferrugem nas prateleiras do estoque, porta de freezer quebrada, fiação elétrica exposta e paredes com sinais de descascamento.
Outras irregularidades foram constatadas na área de manipulação de salgados, como ferrugem no piso e no rodapé, ralo não sifonado e sem tela de proteção e paredes descascadas e com ferrugem. Na área de preparo do buffet, havia ralo aberto, enquanto no setor de lanchonete foram encontradas lixeiras com o acionamento por pedal quebrado.
Além dos problemas estruturais, os fiscais verificaram a inexistência de balança de precisão no setor de hortifruti, necessária para a pesagem dos produtos destinados à comercialização.
Em um dos estabelecimentos, foi constatada, ainda, a existência de cartazes de propaganda de cigarros e expositores de produtos fumígenos em desacordo com a legislação vigente.
