Os responsáveis dos alunos das escolas municipais de Mesquita poderão acompanhar a alimentação que é oferecida nas unidades escolares pela internet. A Secretaria Municipal de Educação disponibilizou os cardápios no site da prefeitura, no linkhttp://www.mesquita.rj.gov.br/pmm/cardapio-de-alimentacao-escolar/
As novidades não param por aí. A equipe do setor de Alimentação e Nutrição Escolar fez uma reestruturação dos cardápios para o segundo semestre, deixando a alimentação mais colorida. “Fizemos uma avaliação e reorganizamos a apresentação dos pratos, substituindo alguns alimentos por outros, deixando os pratos mais coloridos, e sempre respeitando as necessidades nutricionais dos alunos. É sempre bom fazer estas mudanças, para que o cardápio não fique monótono. Todo o trabalho foi acompanhado pelo Conselho de Alimentação Escolar”, explica Simone Souza dos Santos, coordenadora de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação.
De acordo com Simone Santos, os alunos das escolas municipais de Mesquita recebem uma refeição a mais do que é determinado por lei. “A lei do FNDE 11.947 de 16/06/09 e a Resolução CD/FNDE 26 de 17/06/13 preconiza que seja oferecida uma refeição para as unidades de horário parcial e três para o horário integral. Nas unidades escolares de Mesquita são oferecidas duas refeições para o horário parcial e quatro para o integral. Fazendo isso estamos tentando garantir que as necessidades nutricionais diárias dos alunos sejam atingidas”, destaca Simone.
Os cardápios são diferenciados, para creches, Educação Infantil, Educação Integral, Educação Fundamental e Educação de Jovens e Adultos (EJA), pois para cada faixa etária há recomendações nutricionais diferenciadas que devem ser atendidas. “A Resolução CD/FNDE 26 de 17/06/13 também preconiza que haja três porções de frutas e legumes por semana, mas em Mesquita oferecemos nos cardápios frutas, legumes e verduras todos os dias. Os alunos também têm no cardápio iogurte e requeijão. Nas creches são oferecidos sucos da fruta. E os alunos que comprovam necessidades especiais na alimentação contam com um cardápio adaptado. Buscamos sempre atender as necessidades nutricionais dos nossos alunos”, completa Priscila do Carmo de Santa Oliveira, nutricionista do setor de Alimentação e Nutrição Escolar.
