Setor gerou mais de 18 mil empregos e movimentou R$ 160 milhões em 2017

A produção de flores no Estado do Rio gerou mais de 18 mil empregos e movimentou R$ 160 milhões em 2017, segundo o Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor). Entre os municípios produtores, o destaque é Nova Friburgo, responsável por 60% de toda a produção estadual. As condições climáticas da Região Serrana possibilitam a consolidação do setor, que se fortalece ainda com a modernização de técnicas de cultivo.
Nova Friburgo tem 220 agricultores, que produzem anualmente 16,5 milhões de maços de flores, o que representa cerca de R$ 130 milhões. A geração de renda e empregos reflete o estímulo dos programas Rio Rural e Florescer, ambos da Secretaria de Agricultura. Por meio desses programas, os produtores têm acesso a cursos de capacitação, orientação técnica, financiamento e intercâmbio com outros estados. “Com o financiamento, o agricultor mudou a estrutura de produção, investindo em sistema de irrigação e compra de mudas. Há alguns anos, a produção do Rio era pouco diversificada, somente com palmas e rosas. O produtor hoje acessa novas tecnologias”, explicou a coordenadora do Programa Florescer, Nazaré Dias.
Aproximadamente 85% de toda a produção do estado é fruto da agricultura familiar. São pequenas propriedades rurais nas quais a família faz todo o trabalho. Quanto à comercialização, 90% são vendidas no mercado interno. No caso das flores de corte, as vendas dentro do próprio estado garantem uma qualidade superior para o produto, pois não há a necessidade de transpor longas distâncias entre a zona produtora e o mercado consumidor. “ O Rio de Janeiro também vende para outros estados alguns tipos de flores, como as tropicais, por dispor de climatologia mais adequada do que os concorrentes. O fato de ser o segundo maior mercado consumidor do país facilita o escoamento da produção”, explicou o engenheiro agrônomo e gerente de floricultura da Emater Rio, Martinho Belo.

Modernização
A modernização do cultivo também fortalece a produção. Um exemplo é a técnica de fertirrigação, considerada mais eficiente e econômica, pois utiliza água no transporte de nutrientes à planta, além de reduzir em até 30% a quantidade de fertilizante. O cultivo protegido é outro recurso muito utilizado pelos agricultores do estado. “O cultivo protegido possibilita o controle de variáveis climáticas como temperatura, umidade de ar, radiação solar e vento. Esse controle se traduz em ganho de eficiência produtiva e equilibra as finanças, possibilitando a continuidade do trabalho. Das 35 estufas que tenho, como astromélias, lírios,
chuvas de prata e gérberas, pelo menos 90% vão para venda”, disse o produtor Vadith Chamboudet.

Dia das Mães aquece vendas
Com a chegada do Dia das Mães, o mercado de flores do estado vive enorme expectativa. Cerca de 50% do faturamento anual do setor é obtido nesta data, segundo a gerente setorial do Programa Florescer, Nazaré Dias. Em 2017, somente o segmento de flores e folhagens de corte, principais produtos do ramo comercializados nesta festividade, faturaram cerca de R$ 140 milhões, no total do ano. Para 2018 é estimado crescimento em torno de 10% nas vendas com a festividade. “As rosas são as mais vendidas no Dia das Mães, principalmente as vermelhas. Plantas de vaso também são procuradas nesta época, contudo, em proporção menor do que as flores. As folhagens ajudam na composição do ramalhete, agregando valor ao produto”, disse Nazaré Dias.

Ocasiões que mais vendem
O produtor Juranil Tavares, 45 anos, de Bom Jardim, na Região Serrana, trabalha no Cadeg, na Zona Norte do Rio. “ Trabalhamos o ano inteiro esperando esse dia. A venda de flores cresce muito nesta data. Cerca de 50% do meu faturamento anual é feito nesta época”, explicou Juranil. O calendário de vendas do setor segue as festividades específicas do ano. O auge é o Dia das Mães. Dia dos Namorados, Finados, Natal e Réveillon também são importantes para os produtores e comerciantes do segmento.
No Dia das Mães, as mais procuradas são rosas, astromélias, lírios e gérberas. Já no Dia dos Namorados, as rosas vermelhas são as mais vendidas. Nas comemorações de Ano Novo e de Finados predominam as palmas e os crisântemos. As cores e os tipos também fazem diferença. As rosas de cor vermelha lideram a demanda para o Dia das Mães e dos Namorados. No Natal, o domínio é de flores vermelhas. Amarelas e brancas são as preferidas para passagem de ano.